"Spiriti & Liquori", la due giorni del bere consapevole a Perugia (19-20 marzo) - video e testo di Errico Mascioli - 

PERUGIA - "Spiriti & Liquori - wine" - Oltre 200 etichette di whisky scozzesi, grandi marchi di liquore che presentano a Perugia nuovi prodotti pilota, distillerie del nord e del centro Italia presenti con grandi grappe ed infine amari e infusi della tradizione italiana praticamente introvabili al di fuori di circuiti di nicchia. Questo lo scenario per i visitatori che si recheranno sabato e domenica al centro espositivo della Rocca Paolina a Perugia dove andra' in scena la prima edizione nazionale di 'Spiriti & Liquori' organizzata dal caffe' Bonazzi di Perugia con la collaborazione con il Milano Whisky Festival e il patrocinio della Provincia. "Lungo il cammino - spiega una nota dell'ente - saranno posizionati gli stand per gli assaggi 'd'autore', il sempre in voga happy hour per aperitivi da movida e per approdare ad una giusta cena nei locali da noi selezionati che metteranno i propri chef all'opera per servirvi piatti dove il fuoco del distillato si amalgama alla tradizione della cucina italiana e umbra". Per finire con un 'after dinner' nelle enoteche, cioccolaterie e bar del centro di Perugia. "Vogliamo offrire - ha spiegato l'assessore provinciale Roberto Bertini - un fine settimana particolare, all'insegna del gusto e delle antiche tradizioni che si concentrano soprattutto negli elisir e liquori. Inoltre Spiriti e Liquori permette alla aziende umbre di trovare nuovi contratti con fornitori nazionali e regionali; e agli espositori che vengono da fuori regione di iniziare un percorso di conoscenza del mercato umbro. Tutto questo comunque all'insegna del bere giusto e del bere bene".