I cambiamenti climatici sono ormai sotto gli occhi di tutti e in particolare di chi lavora in agricoltura costretto sempre più di frequente a far fronte a fenomeni meteorologici avversi che impattano negativamente sulla produzione. Per venire incontro alle loro necessità sono stati introdotti nuovi strumenti presentati ad Assisi al 12esimo convegno sulla gestione del rischio in agricoltura organizzato dal Cesar-Centro per lo sviluppo agricolo e rurale.