UMBERTIDE - Sabato 27 gennaio alle ore 20, presso il Cva di Pierantonio, torna come da tradizione la "Cena degli antichi sapori" organizzata dall'associazione Insieme, occasione per ritrovarsi e socializzare gustando i piatti della cucina tipica frattegiana. Ricco il menù proposto: si inizia con antipasti a base di affettati e formaggi con torta al testo e brustengo, barbozzo alla salvia, fegatello di maiale all'alloro, torta con i cicoli, patate sotto la brace e crostino di verza, per proseguire con quadrucci con i ceci e fagioli con le cotiche, padellata di maiale con torta mischia e torta al testo ed erbette di campo e finire con zuppa inglese e vin santo. Per prenotazioni rivolgersi presso il Cva di Pierantonio oppure contattare i numeri 389 1280360 (Marco) o 335 1671140 (Luca).

 

 

 

 

 

 

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