ROMA - Torna da domani su Rai1 alle 10.00, Linea Verde Orizzonti, il programma che racconta le diverse realta' del nostro Paese con un occhio di riguardo alle tradizioni locali. Ogni settimana Chiara Giallonardo andra' alla scoperta dei cosiddetti 'borghi da gustare': un viaggio alla ricerca dei sapori e delle tradizioni di un'Italia poco conosciuta.

In questa puntata si scopriranno, fra l’altro, la storia e l'artigianato del borgo di Montefalco, in provincia di Perugia. Verranno mostrati gli artigiani che effettuano una particolare tessitura con il filo di lino per ottenere le tovaglie cosiddette 'grifo', e si osservera' la preparazione dei tipici picchirilli al grasso di maiale nero accompagnati con il nettare di Sagrantino.
 

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