biolife2005.jpg
Una festa di sapori, colori e di messaggi positivi per la salute e l'ambiente, nell'ottica di rafforzare i consumi biologici che già incontrano il consenso degli italiani (+6,9% in valore lo scorso anno). E' in questa ottica che il ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) ha promosso, assieme alle Regioni, 'Le piazze del bio', manifestazione che si svolgerà domani in 20 piazze del territorio nazionale. ''Il biologico è sempre di più un mercato centrale per gli agricoltori e i consumatori italiani - osserva il neo ministro delle politiche agricole Giancarlo Galan - 'Le piazze del bio' sono un'occasione importante per far conoscere nella splendida cornice delle città italiane i prodotti e il lavoro che c'è dietro questo comparto. Trovo che sia una coincidenza felice il fatto che questa domenica del biologico coincida con la mia prima domenica da ministro dell'agricoltura''. Olio e confetture, formaggi e miele, prodotti ortofrutticoli freschi e vino, pane, cereali e pasta, spumante e grappa, carni ed erbe aromatiche, oli essenziali e cosmetici, tutto rigorosamente biologico, sono solo alcuni dei prodotti d'eccellenza - sottolinea una nota del Mipaaf - che faranno da vetrina alla manifestazione. L'Italia è il secondo Paese europeo per superficie coltivata a biologico: 1.002.414 ettari, il 7,9% della superficie totale dedicata all'agricoltura. Queste le città che ospiteranno l'iniziativa, ricca di degustazioni, animazioni e approfondimenti sul tema bio: Aosta, Ancona, Bari, Belluno, Bologna, Bolzano, Campobasso, Chieti, Firenze, Genova, Milano, Napoli, Palermo, Perugia, Potenza, Reggio Calabria, Roma, Sassari, Torino e Udine. Condividi