Domani, venerdì 12 marzo, il Palazzo del Gusto di Orvieto presenta le sue attività

ORVIETO - Alle 19 di domani, venerdì 12 marzo, verranno presentate alla stampa le nuove attività e strumentazioni de Il Palazzo del Gusto, Istituzione per l'agroalimentare della Provincia di Terni. Nell'occasione sarà offerta una degustazione di prodotti di territorio, in collaborazione con Az.Agr. Cantina Cirulli (Ficulle) e con la premiata salumeria Augusto Peletti(Porano-Castel Giorgio). (fonte Palazzo del Gusto). Il Palazzo del gusto ha festeggiato il primo biennio d’attività con un nuovo sitoweb, un sistema di digitalizzazione e altri servizi, di cui si parlerà venerdì, per favorire meglio la conoscenza dei prodotti della tradizione gastronomica umbra. Nato da un’intesa tra Provincia di Terni, Comune di Orvieto e Comunità montana “Monte Peglia e Selva di Meana”, ha sede ad Orvieto nell’antico chiostro di San Giovanni e intende offrire una risposta concreta alla domanda di qualità che giunge, sempre più forte, dal turismo e dall’agricoltura. Nota del presidente della Provincia che sarà presente all’iniziativa: “Si sta lavorando per rendere il Palazzo del Gusto uno strumento fondamentale per lo sviluppo del turismo dell’area orvietana e dell’intero territorio provinciale e regionale. La nostra iniziativa vuole costituire una preziosa occasione e un pretesto per accostarsi ai segreti, solo in parte del tutto conosciuti, di una zona come la nostra culturalmente ricca e sicuramente invitante per la storia che racchiude e anche per i percorsi talvolta misteriosi che l’hanno guidata. Intende caratterizzarsi altresì come uno stimolo allo svolgimento di una funzione sempre più importante”.