SPELLO - Domenica 11 Dicembre 2011 alle ore 10,30 a Spello nella sala degli Zuccari all’interno del Palazzo Comunale sarà presentata l’antologia oliveTolive, raccolta di poesie e testi in prosa sull’olio e sull’olivo da Omero ai nostri giorni.
L’antologia stampata da EFFE Fabrizio Fabbri Editore è a cura di Ombretta Ciurnelli, Michelangelo Pascale e Antonio Carlo Ponti.

Alla presenza dell’assessore alla cultura del comune di Spello Liana Tili, l’antologia sarà illustrata da Ombretta Ciurnelli; saranno letti passi scelti accompagnati alla fisarmonica da Umberto Ugoberti.

Un’ antologia, anche se ampia, è pur sempre una selezione e così anche quella proposta è una scelta, condotta attraverso i secoli, di testi poetici e di prose sull’olivo, sull’oliva e sull’olio: l’ordine è quello cronologico, muovendo dalla Genesi fino a scrittori del nostro tempo.

L’intento è quello di offrire un panorama quanto più ampio possibile di testi significativi per scoprire o riscoprire, nel tempo e nello spazio e nelle sue più diverse manifestazioni, la cultura dell’olivo, dell’oliva e dell’olio.

Completano l’antologia alcune schede di approfondimento su temi suggeriti dai poeti e dai prosatori scelti.

Questo libro nasce anche con il fattivo contributo di idee e competenze di Claudio Peri, professore emerito di Tecnologie Alimentari all’Università di Milano, ideatore e Presidente dell’Associazione 3E, che ha definito un modello di eccellenza dell’olio d’oliva, promovendone la biodiversità.
 

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