La cantina Castello Monte Vibiano ha organizzato per il 10 Agosto, all'interno della manifestazione nazionale “Calici di Stelle”, una visita guidata all'azienda che si concluderà poi con l'osservazione della volta celeste guidata da esperti.

L'iniziativa rientra fra gli eventi che la Castello Monte Vibiano sta organizzando presso la nuova struttura realizzata all'interno della cantina di Mercatello di Marsciano: il wine bar è infattI il punto di partenza degli ormai noti “Eco Tour a 0 emissioni di CO2” che daranno il via anche all'evento organizzato per il 10 Agosto.

L'azienda della famiglia Fasola Bologna nell'Ottobre 2008, ha lanciato la sfida della Green Revolution ed è stata la prima azienda agricola al mondo ad essere certificata dall'istituto norvegese DNV come prima realtà a 0 emissioni di CO2 ottenendo il certificato ISO 14064.

L'appuntamento per la notte di San Lorenzo è presso la cantina alle 19; da li si partirà con le jeep elettriche per questo viaggio in mezzo alle campagne marscianesi, dalla cantina a Vigna Lorenzo, su verso il Castello di Monte Vibiano Vecchio per poi riscendere in cantina a Mercatello; qui gli ospiti potranno visitare la struttura, e ci sarà un primo aperitivo di benvenuto.

Dalle 20.30 inizierà la degustazione guidata da un sommelier dei vini prodotti dalla Monte Vibiano Vecchio, affiancati a prodotti tipici locali; alle 22.00 sarà il momento clou con l'osservazione della volta celeste guidata da due esperti dell'Osservatorio Astronomico di Perugia e l'Associazione Astrofili, che installeranno dei telescopi e che accompagneranno i partecipanti ad una “visita guidata” alla volta celeste.

L'evento è su prenotazione e nel costo di 25 euro è compreso tutto quanto descritto sopra ed una bottiglia del vino di punta dell'azienda, “L'Andrea”.
 

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