Organizzato in occasione della Giornata Internazionale di Solidarietà con il Popolo Palestinese promossa dalle Nazioni Unite e della Marcia Globale per il Clima.

Il Pranzo della pace
Perugia, CVA di Pretola, ore 12.00
Domenica 29 novembre 2015

Un viaggio musicale per il dialogo tra i popoli e le culture
in compagnia del liuto, del flauto, del violoncello e delle percussioni . un’esperienza esclusiva con i Maram Oriental Ensable.

Poesie delle donne e degli uomini della Palestina.

Filmati e testimonianze per cercare di capire cosa sta succedendo in Palestina e in Israele.

Un’occasione unica per degustare il cibo autentico della Terra Santa ...quando il Km 0 s’incontra con il Km 2000...

Un gesto di solidarietà condito da tanta tenerezza.

Menù
Sambusek Bi Lahmeh – Panzerotti ripieni di carne
Sambusek Bi Jibneh – Panzerotti ripieni di formaggio
Mana’ish bi Zattar – Pizza con timo speziato
Musakhan – Pizza con cipolla speziata e pollo
Falafel – Polpette di ceci
Muhamara - Crema di peperoni
Hummus – Crema di ceci
Mutabbal – Crema di melanzane
Tabouleh – Insalata con grano spezzato
Shorabat Adas – Zuppa di lenticchie rosse
Zeitoun, Mukhalal - Olive e sottaceti
Khobez - Pane arabo

Il cibo della Palestina incontra il cibo dell’Umbria: Polenta di Pretola e Ragù fatto in casa ad Umbertide.

I dolci della Palestina si mescolano con i dolci dell’Umbria ...tutti rigorosamente fatti in casa...

Per adesioni e informazioni:
Tavola della Pace, via della viola 1 (06122) Perugia - Tel. 075/5736890 - cell. 335.1431868 - fax 075/5739337 - email segreteria@perlapace.it - www.perlapace.it

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