Progetto “Don’t wastw our future”: uniti contro lo spreco alimentare
FOLIGNO - Si terrà lunedì 12 ottobre dalle ore 9.00 alle 13.00, a Foligno presso la nuova sede operativa di FELCOS Umbria in Piazza Piermarini 2, il Laboratorio Partecipato Regionale organizzato, nell’ambito del Progetto finanziato dall’Unione Europea “DON’T WASTE OUR FUTURE - Un'alleanza europea dei giovani e degli enti locali contro lo spreco alimentare e per il diritto al cibo”, da FELCOS Umbria in collaborazione con i Comuni umbri coinvolti (Perugia, Terni, Foligno, Todi, Orvieto, Città di Castello)e Patrocinato dalla Regione Umbria e da ANCI Umbria.
L’incontro rappresenta un momento centraledel percorso contro lo spreco alimentare che FELCOS Umbria ha realizzato con le scuole e con gli Enti Localidel territorio umbro, coinvolgendo attivamente 9 Istituti scolastici superiori nei sei diversi Comuni.
In particolare, il percorso contro lo spreco alimentare ha visto protagonisti l’Assessore Dramane Diego Wague’, la Presidente del Consiglio Comunale Lorena Pittola e la Consigliera Angela Leonardi del Comune di Perugia; l’Assessore del Comune di Foligno e Vice Presidente di FELCOS UmbriaSilvia Stancati, e Alessandro Borscia,Presidente del Consiglio Comunale della Città di Foligno; per il Comune di Terni i Consiglieri Comunali Andrea Zingarellie Silvano Ricci, quest’ultimo Presidente di FELCOS Umbria;l’ Assessore Cristina Croce e il Consigliere Paolo Maurizio Talantidel Comune di Orvieto; l’Assessore Andreina Ciubinidel Comune di Città di Castello; Catia Massetti,Assessoredel Comune di Todi.
Le scuole secondarie coinvolte sono state a Perugia l' Istituto Tecnico Tecnologico Statale “Alessandro Volta”, a Terni l'Istituto Istruzione Superiore Professionale e Tecnico-Commerciale “A.Casagrande”-“F.Cesi”, a Foligno il Liceo Classico “F.Frezzi-Beata Angela”, l'Istituto Istruzione Superiore "Orfini" e l'Associazione "CNOS FAP", a Città di Castello l' Istituto Istruzione Superiore Polo Tecnico “Franchetti-Salviani” e ad Orvieto l' Istituto di Istruzione Superiore Artistica Classica Professionale.
Durante il Laboratorio, che vedrà la partecipazione di una delegazione di studenti insieme ad un insegnante per ogni scuola e di alcuni Assessori e Rappresentanti dei Comuni coinvolti, saranno raccolti e discussi i suggerimenti e le riflessioniemerse nei sei Laboratori Partecipati Comunali che si sono svolti dal 1 al 9 ottobre. Tutte queste proposteconvoglieranno nella proposta umbra della “Carta DON’T WASTE OUR FUTURE 2015 - Manifesto Europeo dei Giovani e degli Enti Locali per la riduzione dello spreco alimentare e per il diritto globale al cibo”, che sarà poi presentata e discussa in occasione del 1° Forum dei Giovani e degli Enti Locali Europei, il 21 e il 22 ottobre ad EXPO 2015.
Il Laboratorio, gestito da un gruppo di facilitatori di processi partecipati, si articolerà in un primo momento di riflessione sul ruolo e la rilevanza della Carta Europea rispetto allo scenario europeo di lotta allo spreco alimentare, per proseguire poi con la condivisione degli aspetti comuni tra le proposte elaborate nei vari Laboratori Comunali e con una valutazione degli elementi differenti, per poi procedere con la stesura finale della Proposta Umbra.
Il Laboratorio, che rappresenta un importante momento di confronto e dialogo, di collaborazione e sinergia tra i giovani e le Istituzioni, vuole porre le basi per la costruzione di un’alleanza europea di giovani, scuole, Enti Locali e soggetti strategici contro lo spreco alimentare, per il diritto al cibo e per modelli di sviluppo e stili di vita sostenibili. In questo percorso, si vuole anche favorireche i ragazzi tornino ad avvicinarsi al mondo della politica e si sentano più responsabili per poter incidere consapevolmente sulle scelte e sui cambiamenti della società di cui sono parte.
NOTA INFORMATIVA:
Il progetto “DON’T WASTE OUR FUTURE è promosso da FELCOS Umbria in collaborazione con 10 partner di sette diversi paesi europei (Italia, Belgio, Spagna, Portogallo, Cipro, Regno Unito e Francia), ed ha l’obiettivo di migliorare la comprensione critica, la responsabilità e il protagonismo dei giovani cittadini e degli enti locali europei in relazione allo spreco alimentare e al diritto al cibo e sul ruolo che essi possono svolgere riguardo tali tematiche.
Per realizzare tale obiettivo, il progetto agisce su due piani tra loro complementari: da un lato realizza attività didattiche con le scuole secondarie e primarie dei sette paesi europei coinvolti sul tema dello spreco alimentare, del consumo consapevole e del rapporto con il diritto globale al cibo, al fine di renderli consumatori responsabili e futuri agenti di cambiamento. Dall’altro promuove un percorso di sensibilizzazione e scambio di buone pratiche con gli Enti Locali e con gli altri attori pubblici, privati e associativi dei territori coinvolti per la promozione di azioni concrete per la riduzione dello spreco.
Nello specifico, l’azione educativa coinvolge 40 scuole secondarie e circa 1400 studenti dei sette paesi europei, e in Umbria sono stati coinvolti 200 studenti di 8 scuole secondarie e 250 studenti di 10 scuole primarie.




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