Un viaggio nella tradizione dolciaria italiana, con esperienze degustative e formative per tutti, dagli appassionati e cultori dell’alimentazione ai giornalisti, passando per chef, imprenditori e operatori di settore. Questo e molto altro è Dolci d’Italia, il Festival nazionale dei dolci in scena a Spoleto dal 29 ottobre al 1° novembre. Le splendide location del centro storico di Spoleto ospiteranno 80 stand nei quali degustare e acquistare i migliori prodotti dolciari della Penisola. Protagonisti saranno anche i grandi pasticceri e cioccolatieri internazionali, uno su tutti Luca Montersino ma anche Matteo Felici, Daniela Ribezzo e la Scuola del cioccolato della Perugina con il Maestro Alberto Farinelli. E ancora laboratori per bambini e di cake design, musica, cultura e trekking urbano per scoprire la città.

La società cooperativa agricola Molini Popolari Riuniti ha dato il via alla campagna di semine autunnali 2022 con tre incontri nel territorio regionale. Ai circa 350 agricoltori soci intervenuti alle iniziative sono stati presentati i nuovi contratti di coltivazione e il nuovo progetto Filiera protetta Mpr, basata sul concetto di residuo chimico zero, cioè sul totale abbattimento dei residui di fitofarmaci sulle produzioni.