Un ulivo ben curato è la chiave per una resa superiore e gli errori di potatura possono costare caro, influenzando non solo il raccolto attuale ma anche la produttività futura degli ulivi e la qualità stessa dell’olio.

Per evitare questa spiacevole circostanza, la Molini Popolari Riuniti, in collaborazione con Stocker, ha organizzato all’Agrigarden Pollice Verde di Umbertide un corso di formazione e approfondimento sulla potatura dell’olivo a cui hanno partecipato, con grande attenzione, oltre cento olivicoltori provenienti da varie regioni d’Italia.

Il maestro potatore Luc Feliziani ha così affascinato i presenti illustrando loro, in particolare, la storia e le tecniche per la potatura dell’olivo a vaso polifonico.